Cơ sở chuyên sơ chế nội tạng bò trong nhà vệ sinh bị cơ quan chức năng bắt quả tang và tiêu hủy lượng thực phẩm không đảm bảo.

Theo Vietnamdaily, tối 24/7, Tổ liên ngành quận Cẩm Lệ (Đà Nẵng) cho biết đơn vị vừa kiểm tra, phát hiện lò chế biến nội tạng bẩn, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.

Trước đó, sáng cùng ngày, lực lượng chức năng bất ngờ kiểm tra đột xuất hộ gia đình ông Hồ Lương Tuân, phường Hòa Thọ Đông, quận Cẩm Lệ, phát hiện cơ sở trên chế biến nội tạng động vật như bò (lòng, bao tử, lá lách…) được sơ chế ngay trong nhà vệ sinh của gia đình, nội tạng cũng được để ngổn ngang khắp căn nhà, mặc kệ ruồi nhặng.

Nội tạng bẩn cơ sở ông Tuân đang chế biến. (Ảnh: Vietnamdaily)

Tổ kiểm tra cũng phát hiện cơ sở này đã xả toàn bộ nước thải sơ chế trực tiếp ra môi trường.

Báo Pháp Luật đăng tải, tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở là ông Tuân không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số nội tạng động vật trên, đồng thời cũng không có giấy phép đăng ký kinh doanh nên lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản, ước tính thu giữ khoảng 300 kg nội tạng.

Hiện, số nội tạng động vật thu giữ đã bị buộc tiêu hủy, đồng thời tạm đình chỉ hoạt động cơ sở trên, chờ xử lý.

Ông Tuân khai nhận, hằng ngày vào thị xã Điện Bàn (Quảng Nam) thu mua nội tạng bò ở nhiều lò mổ rồi mang về nhà sơ chế rồi cung cấp cho các quán cơm, quán nhậu trên địa bàn TP Đà Nẵng.

Video xem thêm: ‘Đạo đức giả’ còn nghiêm trọng hơn cả thuốc giả, thực phẩm giả

videoinfo__video3.dkn.news||c63dedc99__

Ad will display in 09 seconds