Nem vốn là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon nhưng ăn nhiều dễ bị ngán. Hôm nay bếp DKN sẽ mách bạn cách làm món nem hoa quả mới lạ đổi vị cho ngày giao mùa nhé.

Nguyên liệu:

  • Hoa quả các loại: táo, lê, đu đủ,… (không nên chọn các loại quả quá mềm)
  • Bánh đa nem: 1 gói
  • Sốt mayonnaise
  • Vụn bánh mì khô hoặc bột chiên xù
  • Trứng gà: 1-2 quả

Bước 1: Hoa quả rửa sạch gọt vỏ, thái miếng nhỏ hạt lựu. Cho hoa quả vào tô, trộn với sốt mayonnaise cho đều rồi đem trải bánh đa nem ra thớt, cuộn hoa quả vào như cuộn nem bình thường. Cuộn chặt tay cho nem khỏi bị bung ra.

Ảnh chụp màn hình: Toinayangi

Bước 2: Tách lòng đỏ trứng ra bát rồi khuấy đều. Nem cuốn xong thì nhúng luôn vào trứng.

Bước 3: Lăn nem qua bột bánh mì hoặc bột chiên xù.

Ảnh chụp màn hình: Toinayangi

Bước 4: Đun sôi dầu trong chảo rồi thả nem vào rán cho vàng đều mặt ngoài. Vớt nem ra cho ráo dầu. Với nem hoa quả, bạn không cần rán quá kĩ như nem thịt, chỉ cần vàng đẹp mắt là được.

Nem hoa quả có thể chấm kèm với tương ớt hoặc ăn cũng sốt mayonnaise đều rất ngon.

Ảnh chụp màn hình: Toinayangi

Chúc các bạn thành công!

Video xem thêm: Điều gì xảy ra nếu bạn uống trà mỗi ngày

videoinfo__video3.dkn.news||ebc1bd46d__

Ad will display in 09 seconds